lunes, 29 de septiembre de 2008

Pastís d'aniversari

1 any! Ja ha passat un any. Com no podia ser d'altra manera el pastís d'aniversari del Martí va ser un porquet. Volia fer-lo amb cobertura de xocolata blanca, però vaig ser incapaç de trobar-la en tota Tarragona, i això que la vaig tenir entre les mans a Múnic aquest estiu. Doncs ara resulta que a La Canonja hi ha una nau enorme que distribueix productes de pastisseria i jo sense saber-ho. Avui mateix hi anirem. Serà la meva perdició, ho sé. Total, que el vaig fer amb cobertura negra i el vaig perfilar amb un llapis de maduixa. La base és pà de pessic. En vaig fer 3 planxes i després el vaig retallar i muntar. El farcit era melmelada de taronja de compra.